Pasteryzacja

PASTERYZATOR PRZEPŁYWOWY to urządzenie służące do przeprowadzania procesu pasteryzacji, czyli obróbki termicznej produktów spożywczych, która zabija i hamuje rozwój drobnoustrojów, a tym samym zwiększa stabilność mikrobiologiczną produktu. Optymalną obróbkę termiczną uzyskuje się dzięki odpowiedniemu doborowi parametrów procesu, takim jak czas i temperatura.

Dzięki modułowości i pełnej automatyzacji urządzenia, możliwa jest bardzo dokładna kontrola parametrów podczas całego procesu pasteryzacji. System doskonale kompensuje różnice w przepływie, co podnosi jego wydajność. Ponadto, pasteryzacja przepływowa gwarantuje oszczędną i całkowicie bezpieczną stabilizację mikrobiologiczną produktu, a co za tym idzie, jego niepodważalną jakość. Bezobsługowość, pełna automatyzacja oraz zajmowanie niewielkiej przestrzeni sprawia, że pasteryzator przepływowy jest bezkonkurencyjny, w stosunku do innych rozwiązań grzewczo-chłodniczych. Dzięki opracowanej technologii, zespół pasteryzatora przepływowego może zostać zainstalowany bezpośrednio przed stanowiskiem rozlewu. Konstrukcja i budowa systemu automatyki pasteryzatora pozwala na szybką aktualizację oprogramowania oraz bezzwłoczne rozwiązywanie zaistniałych problemów.

Zalety pasteryzatora przepływowego FLASH

• zwarta konstrukcja i gabaryty urządzenia,
• w pełni zautomatyzowane sterowanie,
• zapewnienie stabilnego procesu działania,
• obniżone zużycie energii i znaczny odzysk ciepła,
• łatwość obsługi.

Pasteryzatory przepływowe oferowane przez naszą firmę to gwarancja jakości i znakomitego doboru sprzętu do charakteru i specyfiki działania danego przedsiębiorstwa.
Urządzenie zostało zaprojektowane z uwzględnieniem wszelkich wymogów sanitarnych, z zastosowaniem jedynie materiałów dopuszczonych w przemyśle spożywczym.