Od kilkunastu lat firma Technum tworzy maszyny i instalacje dla przemysłu piekarniczego. Doświadczenie i widza, które zdobyliśmy i bezustannie poszerzamy, sprawiły, że dziś możemy zaoferować Państwu nowoczesne i kompleksowe rozwiązania, dostosowane do potrzeb klienta działającego zarówno na skalę przemysłową, jak i dla małych, rodzinnych przedsiębiorstw. Niezależnie od wielkości Państwa firmy, gwarantujemy, iż nasze produkty i usługi sprostają Państwa wymaganiom pod względem jakości oraz rozwiązań technologicznych.
Współpracujemy z takimi firmami jak Piekarnia Familijna, Schulstad czy Oskroba. Naszych kontrahentów traktujemy jak przyjaciół dlatego cenimy sobie szczególnie uczciwość i terminowość w kontaktach biznesowych. Nasi klienci mogą liczyć na fachowe doradztwo oraz szybkie realizowanie zamówień, gdyż wiemy, że czas w piekarnictwie ma ogromne znaczenie.
Specjalizujemy się w produkcji maszyn, urządzeń oraz projektowaniu automatycznych procesów:
- Fermentacja zakwasu (jedno oraz trójfazowego)
- Fermentacja podmłody
- wytwarzania mleczka drożdżowego
- Zaparzanie mąki
- Wytwarzanie kremu chlebowego
- magazynowanie oraz dozowanie olejów (palmowy, olej roślinny)
- system topienia bloków margaryny/oleju palmowego
Proponujemy rozbudowy istniejących systemów o nowoczesne rozwiązania:
- wyspy zaworowe
- miejsca dozowania
- rozbudowa systemu przesyłu mąki
- wagi najazdowe, ręczne oraz wagi na mąkę
- system czyszczenia rurociągów (tzw. Pigging)
- zbiorniki magazynowe oraz produkcyjne
- stacje mycia CIP